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村庄工业复兴科技展开论坛在南京举行

  10月19日,由我国农业科学院农产品加工研究所主办、江苏省农业科学院承办的村庄工业复兴科技展开论坛在江苏南京举行。

  论坛期间,产学研政各方代表环绕科技展开助力村庄工业复兴展开了深化研讨。我国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华、南京农业大学教授周光宏、我国农业大学教授胡小松以及农业部村庄经济研究中心研究员张照新在论坛上别离作了题为《植物提取物与大健康工业》《从几个亲历事例看我国肉品加工技能的前进》《村庄复兴中的小食品之路》和《加速村庄工业展开的考虑》的宗旨陈述,从不同视角答复了“复兴什么、为什么复兴、怎么复兴”的问题。我国工程院院士、我国农业大学教授任发政掌管论坛。

  我国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠在同享《延伸工业链交融立异链提高价值链》时表明,我国现在仍存在农业工业链相对较短、农产品加工业展开质量不高、农产品加工业三链交融度相对较低一级问题。他着重,要在全工业链中构建立异链,一产科技立异要聚集培养优质种类,完成农产品优质优价的方针,以筑牢农产品加工业展开得根底,拓宽农产品优质品牌化途径;二产科技立异要聚集精深加工和综合利用,经过产地初加工让利于民,经过精深加工延伸工业链;三产科技立异要聚集交融展开,建造现代化物流系统,构建网络式服务系统,打造农旅交融新业态,将一二三产交融展开,以丰厚的业态提高产品价值链。

  本次论坛还特设了农产品初加工配备效果对接环节,就日前农业村庄部村庄工业展开司面向全国348家国家重点龙头企业搜集的85项技能与配备需求,约请了国家粮食和物资储藏局科学研究院曹阳教授、南京财经大学食品科学与工程学院丁超副教授、我国农业科学院农产品加工研究所佟立涛研究员等13位专家学者,对粮油加工、谷物加工、果蔬加工、畜禽产品加工、水产加工等多个范畴的农产品初加工配备技能难点问题,同享了最新研究效果,同享了最优的解决方案,有力促进了科教单位与企业展开协作,加速效果落地转化,推进农产品初加工配备工业晋级。

  此外,我国农业科学院农产品加工研究所公共渠道、舜普科技集团有限公司、辽宁省沈阳市农业村庄局、山东省潍坊市寒亭区人民政府和海南省三亚市崖州湾科技城等政府部门和企事业单位也先后进行了推介,热忱约请各位专家学者和企业家调查沟通、出资兴业。活动不只进一步提高了政府部门和企业的知名度与影响力,更为会聚全国农产品加工科研院所和农业工业化龙头企业的立异力气,打破不同职业、专业、学科、区域的约束,完成多地资源互补奠定了根底。

  在活动上,农产品初加工设备需求方、配备制作方与配备研制方一起发起了“产学研用‘共同举动’”,并重行了现场签约典礼。三方将齐心协力,联手为我国农产品初加工配备晋级做出活跃奉献。与会代表表明,信任在“四个面向”的大布景下,经过优化调整科技立异方向,加强高水平科技效果供应,全力提高科技立异能里,推进科技与农业村庄深度交融,农产品加工业定能引领农业高质量展开,为完成村庄工业复兴供给有力的科技支撑。

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